Fauna Årets definitive nykommer. Kjøkkensjefene Svensson og Klakegg har skapt noe unikt i Oslos restaurantverden med denne nye stjernen. Restauranten er umulig å sette i bås med sin tekniske overlegenhet og spanske alkymi innpakket i en streng nordisk fasade, toppet av gode kortreiste råvarer. Når prisen på en femretter med vinmeny er relativt beskjedne 1445,- kroner, må Arakataka finne seg i å ha fått en verdig konkurrent når det kommer til å servere best mat per krone i hovedstadens restaurantjungel. Da NATT&DAG var innom i høst, imponerte Fauna ved å minne om hvor elegant et lam kan bli, bare det […]
LES VIDERE GRATIS
Alt du må gjøre er å registrere deg. Det går raskt og koster ingenting.
Personvernserklæringen vår kan leses her.